TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

59文学网 >> 最强炊事兵 >> 第1051章 准备食材

第1051章 准备食材

李雅也没多想,立刻就回答了,“就是咱们相识的那天么,晚上我出去买东西的时候,被小混混纠缠的,就是孟川帮我解的围,当时报完警后,你不是还问过我事情的经过么。”

李雅这么说,张怡倒是一下想起来了,“哦哦,是那次啊,我想起来了,你的确给我说过。”

“对了,小雅,你喝些酸奶吧,师父说酸奶对胃好,晚上喝了睡的香。”

李雅那可是护士,这个常识肯定是知道的,“嗯,奶制品的确对胃好点,不过鲜牛奶的效果要比酸奶更好一点,我知道哪里有卖的,明天我去给你买点鲜牛奶喝。”

小张听到这话,倒是非常高兴,她的确更喜欢喝鲜牛奶一些,“那就谢谢小雅了。”

第二天,孟川向支队长汇报完协助抓捕罪犯的情况后,就顺道去了菜市场,买点菜,晚上给她们煲个汤。

因为那里就两个女生,所以孟川也不准备做太多菜,一个汤就足够了,不然做多了,吃不完,反而浪费。

小张因为动脉出血,失血过多导致休克。

虽然输血后,身体恢复的很好,但是身体的血量并不多,所以孟川这次就要做一个补血的汤。

咱们有种意识,就是病人不适合吃大鱼大肉,只适合吃一些清淡的,不然身体不容易恢复。

其实这算是一个误区吧,有些病人的确不适合吃一些大鱼大肉,但是绝大部分病人,想在术后补充身体营养,最好的途径就是补充高蛋白食物。

而什么是高蛋白食物呢?

肉类就是高蛋白食物。

不过肉的确不能瞎吃,孟川是建议,在术后就不要着急先吃牛羊肉这种肉类,想补充蛋白质,还是先吃鸡鸭鱼肉,因为这些白肉里面含有非常充足的蛋白质。

特别是母鸡汤、老鸭汤、鱼汤,这些汤类更容易被人体所吸收,对术后恢复有很好的帮助。

孟川这次就打算给小张煲上一个老母鸡汤,这汤喝完之后补气补血,非常利于现在的小张食用。

先买点食材,红枣这是必须的,因为想补血,红枣这是比较好是食材,而且红枣还甜,吃起来也可口。

然后在买点香菇,炖鸡汤,香菇这几乎是必备的食材了,而且香菇的营养价值非常高,炖汤非常不错。

炖汤用的辅料买了一些,孟川就开始买最主要的老母鸡了。

说实话,老母鸡这种鸡你要是去菜市场买,还不太好买,因为菜市场卖的鸡,一般都是人工饲养的肉鸡,三个月就可以从鸡苗长成大鸡的那种。

这种鸡吃起来味道真的不怎么样,要是红烧的话,因为肉多,吃起来还行。

但要是炖汤的话,孟川则不是很建议,因为这种催熟鸡,炖出来的汤营养价值根本不太高,没必要花两三个小时的时间来专门炖。

要炖汤的话,土鸡就是首选,不过买土鸡的时候,一定要注意价格,一般拉到菜市场的土鸡,喂饲料催熟的也有不少,虽然土鸡一般是不怎么吃那种加了激素的饲料的,但也不是说一定就没有。

所以一定要看清楚价格,如果在大城市的话,一只五六斤的土鸡差不多要卖到一百五十块钱朝上,孟川的家在镇子上,原来他家就经常买土鸡,就是那种散养在果园里的土鸡。

他们老板卖鸡不按斤卖,而是按只卖,一只一百块,你自己去果园逮,看中哪只逮哪只,逮完之后出来给钱就行。

这样的话,他们就省去了运费还有一些摊位费之类的费用。

就这样,一只散养六个月以上的土鸡都卖一百块,如果在城市里的菜市场买的话,低于这个价格的,那就要小心了,毕竟商人逐利,他们不会干赔本的买卖。

如果你买的土鸡价格比较便宜,那多半就是激素饲料喂出来的。

孟川也来回的比对了一下土鸡价格,大概问了一下老板价格,他们估算出的一只鸡,价格也确实在一百五左右,那这基本上就是正宗的土鸡无疑了。

几个卖土鸡的老板见到孟川左看看右问问,还没下定决心买,就招呼了一声,“同志,你是军人,我们也不敢骗你啊。这些鸡就是我们家散养的鸡,不信的话,啥时候你去我们那边的院子里看看么,保证没问题的。”

孟川笑了笑,“行,那给我挑只精神点的母鸡,我回去要炖汤。”

老板们见到孟川要买,立刻就捞出一只,“同志,你看看这鸡,绝对好,那要是没啥问题的话,我就给你称一下。”

孟川点点头,“好,称一下吧,另外帮我宰一下,我拎回去还不太方便宰。”

老板就是专门干这个的,而且在菜市场买活鸡,老板都是免费帮宰鸡去毛的。

很快老母鸡就处理干净,孟川给完钱,就出了菜市场,不过孟川没着急回营区,而是来到了中药店,准备买点炖汤的药材。

因为小张身体虚,光喝鸡汤是不行的,所以孟川是准备做个药膳,这次用到的中药也很常见,就是党参、黄芪和当归。

党参、当归补血,黄芪补气,就算是平常咱们吃的普通饭里,见到这些东西也不意外,因为有很多厨师,的确是把这个当做调料来用的。

可能有人觉得夸张,还有厨师把中药材当做调料用的?

这个,孟川也不知道该咋解释,如果你去吃自助的话,在汤品区里仔细看一下,多半能看到这些东西的身影,孟川是亲眼见过,所以才敢这样说。

不过中药材里很多味药,本身就是亦药亦菜,平常没得病的人,想调理一下身体,也多半会食用一些,只要不过量,那对身体一般都只有好处,没啥坏处的。

这三味药,孟川也没拿多少,就买了一点点,如果大家要是也想用这些常见中药煲汤的话,那就用手稍微撮一点,不要放太多就行。

食材买好后,孟川也不停留,立刻就驱车回营区,煲汤一定要趁早煲才行,一锅鸡汤要用小火炖的话,两到三个小时的时间才是最好的。

喜欢最强炊事兵请大家收藏:(www.59wxw.com)最强炊事兵59文学网更新速度全网最快。

最强炊事兵最新章节 - 最强炊事兵全文阅读 - 最强炊事兵txt下载 - 菠菜面筋的全部小说 - 最强炊事兵 59文学网

猜你喜欢: 唐砖决战朝鲜汉乡终宋抗战:从周卫国参军开始太平血三国从忽悠刘备开始晚唐浮生神话版三国帝秦霸世三国钉子户大明风华:神级皇太孙崇祯八年从今天开始做藩王大唐第一逆子三国之生化狂人我们的1649征战天下大唐第一少三国之神级皇帝系统海上升明帝汉不熄正德崛起被玩坏的全面战争极品妖孽兵王谍战之巅
完本推荐: 遮天全文阅读明朝败家子全文阅读唐砖全文阅读神墓全文阅读惊悚乐园全文阅读一杆进洞全文阅读傲世九重天全文阅读凡人修仙传全文阅读穷鬼的上下两千年全文阅读天下第九全文阅读九鼎记全文阅读我死对头终于破产了全文阅读直播之荒野大冒险全文阅读大泼猴全文阅读从神探李元芳开始全文阅读我家老婆来自一千年前全文阅读极品女仙全文阅读姜姬全文阅读我老婆是大明星全文阅读我的1979全文阅读
最近更新: 狼狈为奸自从我捡到了杀殿这白富美[综]六零俏军媳东北招阴人让我咬一下女王不见女王小肥啾网游之绝世斗神声色撩人[娱乐圈]末世重生之侠女他很神秘[重生]七零年代女大佬奸臣是妻管严奥特曼战记重生灰猊下农夫传奇星光璀璨:重生第一影后囧穿史玄学大师是网红双子续缘穿书之极品小姑姑老婆是武林盟主渣攻,打脸疼不疼?变心农门继母养儿超级无敌变身美少女妃嫁豪门缠不休兽医魔修的九零生活最强修真狂少

最强炊事兵最新章节手机版 - 最强炊事兵全文阅读手机版 - 最强炊事兵txt下载手机版 - 菠菜面筋的全部小说 - 最强炊事兵 59文学网移动版 - 59文学网手机站